A 17. nap

2014-07-30 a 90 napos diétám 17. napja, gyümölcs nap.

A mai nap csak úgy elrepült, mint a többi, pedig vagy 3 órát túlóráztunk. A diétát tekintve viszont büszke vagyok magamra, mert egyáltalán nem bűnöztem :)

Reggelire 2 sárgabarackot és 1 kiwit ettem.
Ebédre gyümisalit csináltam, 1 banánból, 1 almából, 2 kiwiből és 1 barackból. Mivel nagyon savanyúak voltak a gyümölcsök, így egy kiskanál mézzel meglocsoltam az egészet (ez talán bűnözésnek számít).
A vacsi még csak most következik... magamhoz vettem 5 db kis mandarint, ezzel jól is fogok lakni és már alszom is!

Azért várom már a holnapi fehérje napot :)

A 16. nap

2014-07-29 a 90 napos diétám 16. napja, szénhidrát nap.

Mivel tegnap este hulla fáradtan értem haza, így semmi kedvem nem volt főzni, szóval a mai napi menüm rém egyszerű volt.

Reggelire 2 db sárgabarackot és 1 db kiwit ettem. Ameddig ezt elfogyasztottam kifőztem egy kevés tésztát és elcsomagoltam egy kis lekvárt... a mai ebédem tehát lekváros spagetti volt. A délelőtt folyamán még egy kis banánt megettem, utána ebéd és legközelebb csak itthon ettem.
Vacsira 2 szelet kenyeret megpirítottam és megkentem egy kis sós vajjal vékonyan. Egy paradicsomot ettem hozzá. Hihetetlenül jól esett ez az egyszerű kis vacsi. Megittam hozzá egy bögre borsmenta teát és már az ágyban fekszem... szerintem pár perc és alszom is, hogy bírjam a holnapot :)

A 15. nap

2014-07-28 a 90 napos diétám 15. napja, keményítő nap.
Ez is eltelt! És milyen gyorsan... pedig baromi hosszú volt, de legalább nem éheztem... bár lehet jobban tettem volna...

Ma reggelire 2 banánból és vízből készítettem turmixot.

Ebédre paradicsomos babos rizst ettem.
Rengeteg munka volt ma és a partnerem szabadságon volt, szóval dupla rész hárult rám, így nem volt időm éhesnek lenni, egészen a műszak végéig...
Viszont végre eljutottam egy olyan boltba, ahol árulnak mérleget is... szóval ennyivel már előrébb vagyok! Alig vártam, hogy hazaérjek és ráálljak.
A 2 hét alatt 1 kg-t sikerült fogynom, nulla éhezéssel és finom ételekkel. Ennek nagyon örülök, hiszem "csak" 68 kg vagyok (azaz voltam), így sejtettem, hogy nem fog egyik napról a másikra leszökni az a 10 felesleges kg. Kitartó vagyok!
Az estémről, illetve vacsimról inkább nem írnék beszámolót, de annyit mondhatok, hogy bűnöztem ma... mentségemre szóljon, hogy ma ünnepeljük a 9 hónapfordulónkat a párommal. De több ilyen nem fordul elő! Megígértem magamnak :)

Paradicsomos bab:
Hozzávalók (2 adag): 1 kisebb fej vöröshagyma, 3 kisebb db paradicsom, 1 konzerv paradicsomos bab, só, bors, olaszos mix fűszerkeverék
Elkészítés: A hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük kis vízzel és puhulásig pároljuk fedő alatt, majd hozzáadjuk a paradicsomot és tovább pároljuk. Ha a paradicsom is megpuhult hozzáöntjük a babot és pár perc alatt összefőzzük. Aki szeretne tehet hozzá egyéb zöldséget is, pl. kukoricát, répát, borsót, babot... ami az ízvilágnak megfelel.
Gyorsan és könnyen elkészíthető, rizzsel fogyasztva laktató.

A 14. nap

2014-07-27 a 90 napos diétám 14. napja, fehérje nap.
Már 2 hete csinálom ezt a diétát és egyszerűen meg sem kottyan, annyira jó! A mai nap a kedvencem, ilyenkor ehetek husit! Bár ma kicsit másként telt a napom, mivel a munka annyira kifárasztott, hogy majdnem délig aludtam, így úgy döntöttünk párommal, hogy már nem reggelizünk itthon, szóval a ma délelőtti gyümi kimaradt. Helyette, vagyis nem reggeli helyett, hanem ebédre elmentünk a kedvenc helyemre és ettünk egy finom angol reggelit, ami 2 tojásból, 2 szelet sonkából, és 2 kis darab "muffinból" állt. A muffin kis bűnözés, bár ha azt nézzük, hogy napi 1 szelet kenyér megengedett, akkor nem vészes, ez kb. annyinak felelt meg.

Ezután kicsit sétáltunk a városban, aztán nekiálltam főzni. Vacsira paradicsomba töltött joghurtos csirkemellet készítettem. Ebből ettem egyet, illetve desszertnek zabpelyhes túrós sütit készítettem, amiből csak egy falatot ettem. A nap legvégére még kb. 2 dl langyos tejet megittam.

Paradicsomba töltött joghurtos csirkemell:
Hozzávalók (3 adag): 3 db nagy méretű paradicsom, 1 db csirkemell filé apróra vágva, 1,5 dl natúr joghurt, 5 gerezd fokhagyma lereszelve, só, bors, bazsalikom, szárnyas fűszerkeverék
Elkészítés: A paradicsomok tetejét levágjuk és a közepét kikanalazzuk. A csirkemell darabokat bekenjük a fűszerkeverékkel. A joghurtot és a paradicsomok belsejét összekeverjük a fokhagymával, majd sózzuk, borsozzuk. A csirkemellet kevés olajon fehéredésig sütjük, majd a joghurtos keverékhez adjuk és megtöltjük vele a paradicsomokat. A maradék szaftos húst a köretre tálalva kínáljuk, illetve a diéta alatt magában fogyasztjuk.
(ma kivételesen saját képet hoztam a vacsiról)

Zabpelyhes túrós süti:
Hozzávalók (1 tepsihez): 30 dkg zabpehely, 3 ek édesítő, 2 ek cukrozatlan kakaópor, 1,5 dl tej, hidegen kikeverhető epres puding (bármilyen puding lehet), 30 dkg zsírszegény túró
Elkészítés: A zabpelyhet, édesítőszert, kakaóport és tejet összekeverjük, majd félretesszük míg elkészítjük a krémet. A pudingot a leírtak szerint elkészítjük, majd hozzákeverjük a túrót.
A barna masszát a tepsi aljába simítjuk, majd eloszlatjuk a tetején a pudingos krémet és legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Esetleg gyümölccsel lehet díszíteni a tetejét (én nem tettem rá semmit)
A diéta alatt tényleg csak egy falatot lehet belőle enni, mert sajnos csak a krém egy része fér bele a fehérje napba, de azért ennyi megengedett :)

A 13. nap

2014-07-26. a 90 napos diétám 13. napja, gyümölcs nap.
Meglepően jól és gyorsan eltelt a mai nap. Még a munka is könnyen ment, pedig tényleg nem csaltam a diétával!

Reggelire 1 db banánt ettem, utána a délelőtt folyamán kiwiből, barackból és almából álló gyümölcssalátát ettem. Ezt beosztottam a nap további részére, illetve egy marék mogyorót ettem, csak mert nagyon vágytam valami sós ízre. Mikor hazaértem csináltam egy turmixot 2 banánból és 1 kiwiből. Azóta nem ettem semmit, de szerintem ma már nem is fogok, maximum este iszom egy borsmenta teát.

 

Büszke vagyok magamra, eddig határozottan jól halad a diétám, bár mérleget még mindig nem sikerült beszereznem, szóval nem tudom, hogy kilókban mennyi a változás és még centizni sem centiztem, azzal várok az első hónap végéig, viszont már most jobban érzem magam a bőrömben és még egy hónap sem telt el!

A 12. nap

2014-07-25. a 90 napos diétám 12. napja, szénhidrát nap.
Imádom, kedvencem, szeretem! Spagetti!
Szerintem ebből kitaláltátok, hogy ismét spagettit készítettem erre a napra! Méghozzá paradicsomos-fokhagymás spagettit. A világ legegyszerűbb és legfinomabb étele ebben a diétában. Vacsira pedig a jól megérdemelt süti :)
Már 3. napja dolgozom az új munkahelyen. Egyre jobban kezdem megszokni, legalábbis én, a hátam még sajnos nem érzi át a dolgot, baromira fáj... na de majd idővel kialakul.

Paradicsomos-fokhagymás spagetti:
Hozzávalók: 3 db paradicsom, fél fej fokhagyma, víz, só, bors, oregánó, bazsalikom. Spagetti.
Elkészítés: Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, majd hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, öntünk alá egy kevés vizet, fűszerezzük, majd lefedve addig főzzük, míg a paradicsom szétfő.

A vacsorám a, már múltkori bejegyzésben említett 3 perces süti volt egy kevés nutellával.
Holnap gyümölcsnap... remélem bírni fogom a munka mellett (mert itt szombaton is dolgozni kell) de nem sajnálkozom, megkapom érte a jutalmam :)

Szerintem az este folyamán még megiszom egy borsmenta teát és a mai nap is kipipálva bűnözés nélkül!

A 11. nap

2014-07-24.  a 90 napos diétám 11. napja, keményítő nap.
A mai nap olyan gyorsan elrepült, hogy ha nem lennék ilyen fáradt el sem hinném, hogy már vége van. Az új munka nagyon pörgős, de egyelőre tetszik, bár nem mondom, hogy nem szívja le az összes energiámat, viszont a főnökök és a kollégák elismerő szavai pörgetnek, hogy ne lassítsak :)

Ma reggelire 2 db barackot és kb 5 szem szőlőt ettem, aztán a délelőtt folyamán még egy banánt is bedobtam.
Ebédre zöldséges krumpliragut készítettem, amivel jól is laktam. Ugyan ezt vacsoráztam.

Zöldséges krumpliragu:
Hozzávalók (2 adag): 4 közepes db burgonya, 1 kis db répa, konzerv kukorica és zöldborsó, só, bors, bazsalikom, oregánó
Elkészítés: A krumplit kockákra vágjuk és kicsit megpirítjuk olajon, majd hozzáadjuk a felkarikázott répát, majd egy kis vizet öntünk alá és puhulásig főzzük lefedve. Ha megpuhultak a zöldségek hozzáadjuk a borsót és a kukoricát, majd fűszerezzük ízlés szerint és egyszer összeforraljuk.

Ha egy egyszerű és gyorsan elkészíthető ételre vágyunk akkor bátran merem ajánlani, mert amellett, hogy laktató még finom is. Én ketchuppal ettem.

De! Van egy rossz hírem is... mármint csak magamnak rossz. Bűnöztem ma! Nem tudtam ellenállni egy karamellizált mogyorós szeletnek. Miután megettem csak úgy kíváncsiságból megnéztem hány kalóriát tartalmaz... nem kellett volna! (482 kcal) Uhh! :( Na nem baj, több ilyen nem fog előfordulni. Betudom annak, hogy éppen a "havi női mivoltomat élem"

Sajnos a rendszer valamiért nem engedett fényképet feltölteni, úgyhogy ez ma elmarad, bocsi!

A 10. nap

2014-07-23. a 90 napos diétám 10. napja, fehérje nap.
Husi! Végre! Szóval... a tegnapi bejegyzésben említettem, hogy egy kis változás kezd beállni az életemben. Úgy néz ki valóban felvettek arra a munkahelyre, ahol próbanapon voltam, így egyelőre biztos, hogy csak ilyenkor, este tudok írni, de szeretném a továbbiakban is minden nap elhozni Nektek a beszámolómat :)

Szeretem a fehérje napot, ilyenkor lehet húst enni és én ezt általában ki is használom. Mára tejszínes hagymás-mustáros csirkecombot főztem. Szerencsére a munkahelyen megoldható a főtt étel fogyasztása és idő is van rá, szóval a diétát továbbra sem hagyom abba.
Reggelire 1 db banánt, 1 db kiwit és 1 db nektarint ettem, még itthon. Ez után már csak ebédeltem és vacsiztam (vacsira is ugyan azt ettem).
Amin változtatni fogok most, hogy korán kell reggeliznem, hogy a délelőtt folyamán is enni fogok valamilyen gyümölcsöt, így kényelmesen kibírom ebédig még munka közben is.
Nagyon jól esett végre húst ennem. Még a kenyeret sem kívántam mellé, pedig szaftos volt, de salátával is nagyon ízlett.

Tejszínes hagymás-mustáros csirkecomb (2 adag):
Hozzávalók: 4 db csirke alsó comb (a bőrétől megszabadítva), 1 nagy fej vöröshagyma, ízlés szerint mustár, 3 dl főzőtejszín, só, bors
Elkészítés: Gyakorlatilag a csirkepörköltre hasonlít az elkészítési módja. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd öntünk rá egy kis vizet és hozzáadjuk a csirke combokat és a mustárt. Ezt kb 45 percig lefedve főzzük (míg a hús megpuhul), majd ráöntjük a tejszínt és néhány perc alatt összefőzzük.

Kicsit össze-visszára sikerült ez a bejegyzés, kérlek nézzétek el nekem, hulla fáradt vagyok! De hero is, szóval holnap egy új nap! :)

A 8. és a 9. nap

2014-07-21 a 90 napos diétám 8. napja, gyümölcs nap.

Meglepően gyorsan, könnyen és éhezés nélkül telt a mai napom. Reggelire 1 db kiwit és 2 db nektarint ettem. Később elmentem vásárolni, mert ez a nap mindig kifosztja a gyümi táramat. Miután hazaértem megittam egy 2 db banánból és vízből álló turmixot, és legközelebb már csak estefelé ittam szintén ugyanezt. Egész nap nem voltam éhes! Öröm, boldogság :)

Tudom, hogy nem szoktam ilyet csinálni, viszont ma egyszerre 2 napról írok nektek, hiszen beállt egy kis változás az életemben (azaz remélem be fog állni). Erről lentebb olvashattok.

A tegnapi nap könnyedségén felbuzdulva úgy döntöttem megtartom az első víznapomat.

2014-07-22 a 90 napos diétám 9. napja, víznap.
Úgy terveztem ezt a napot, hogy délig alszom, iszom sokat, majd tovább alszom! :) Hát ez nem jött össze.
Tegnap este hívtak, hogy reggel 7-re mennem kell babysitterkedni kb. délig. Na nem baj, majd ha hazaértem alszom, addig pedig majd kihúzom valahogy... gondoltam én! Délelőtt érkezett az üzenet a páromtól, hogy emberhiány van a cégnél, ahol dolgozik, úgyhogy ha végeztem a kisfiúnál be kéne ugranom. Ez önmagában nem lenne különösebb kihívás, ha pl. egy íróasztal mögé kéne beülnöm adatokat rögzíteni. De! A párom egy csomagoló raktárban dolgozik, ami egy az egyben álló és fizikai munka, nem is beszélve arról az apróságról, hogy a zöldségek, gyümölcsök és tejtermékek miatt mindössze 6... ismétlem hat fok van a munkaterületen! Hát köszi! Persze Édes, tudok menni! Viszont azt hiszem nem sikerült olyan rosszul ez a fél nap, mivel holnap egész napra behívtak "próbanapra". Na erre kíváncsi leszek! De legalább fehérje nap következik, szóval valamiféle energiához is hozzájut majd a szervezetem! Ehhez viszont főznöm kellett, szóval nem elég, hogy nulla energiával végigdolgoztam ezt a napot, de miután fáradtan hazaestem (a kis bolti kitérőt nem is említve, az alapanyagok beszerzése végett) nekiálltam főzni. Hogy mit, azt holnap este osztom meg veletek ;)

Úgy döntöttem, hogy ezentúl (legalábbis, ha rendszeressé válik az új munkám) mindig az aznapi nap élménybeszámolóját hozom el nektek, hiszen sajnos csak ilyenkor, este kerülök laptop elé.

A 7. nap

2014-07-20. a 90 napos diétám 7. napja, szénhidrát nap.
Már vártam ezt a napot, mert kinéztem mára egy remek ebédet, illetve nagyon kívántam már az édességet is, így a vacsorám is adott volt, de azt hiszem a diéta alatt többször nem készítem el az úgynevezett serpenyős pizzát, hiszen nem tudom teljes mértékben szénhidrátnak minősíteni. Tudom, hogy 100%-os szétválasztás nincs, de lentebb majd látni fogjátok a receptet, viszonylag sok fehérjének számító alapanyagot tartalmaz. Ettől függetlenül nagyon finom volt és tényleg gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de majd a 91. napon fogyasztom legközelebb!
A mai napunk is a szoba festésével telt, így az éhséggel nem volt gondom, annyi teendőm volt.
Reggelire 1 db banánból, 1 db kiwiből és 2 db nektarinból készült gyümölcssaláta volt a menüm, amivel kellően jól is laktam. Ebédre a fent említett serpenyős pizzát készítettem el, ami összesen előkészületekkel, sütéssel és mosogatással együtt fél órát vett igénybe, így utána tudtam a szobafestéssel foglalkozni. Jelentem a szobánk kész és gyönyörű barna-zöld színekben pompázik :)
A nap hátralévő részében rendet csináltam, takarítottam és egy kicsit magammal is foglalkoztam.
Már hetek óta vártam ezt a napot, hiszen ma volt a Miss World Hungary, amit feltétlenül meg akartam nézni, így már reggel leszögeztem, hogy én fél 8-kor (itteni idő szerint akkor kezdődött) bedőlök az ágyba és meg sem mozdulok míg vége nem lesz. Így is történt, zuhany, hajmosás, hajszárítás és vacsi után nyugodtan szurkolhattam a csajoknak.
Vacsorára, mint írtam valami édeset kívántam, így elkészítettem a világ legegyszerűbb és leggyorsabb sütijét, a 3 perces mikrós sütit. Tudom, hogy a mikrohullámok nem éppen egészségesek, de sajnos a sütőnk nagyon béna, és nem merem megkockáztatni a félig szénné égett-félig nyers sütemények fogyasztását. Szóval ezt a 3 perces sütit ettem egy kevés nutellával.

Serpenyős pizza:
Hozzávalók (2 db pizzatésztához): 4 ek tejföl (én joghurttal helyettessítettem, így is működött), 4 ek majonéz, 2 db tojás, 9 ek liszt, csipet só. Feltétnek mindenki azt tesz rá amit szeret, én lila hagymát és paradicsomot tettem. A szószhoz én bolognai alapot használtam, amit kicsit felturbóztam olaszos fűszerkeverékkel és áttört fokhagymával.
Elkészítés: Az alapanyagokat (a feltéten kívül) összekeverjük, majd a felét egy picit kiolajozott serpenyőbe öntjük és szétkenjük. A serpenyőt lefedjük és 5-6 percig sütjük a tésztát, majd megfordítjuk és a már megsült oldalára rákenjük a szószt és rátesszük a feltéteket, majd szintén lefedjük és ugyanennyi ideig készre sütjük a pizzát.
Ne számítsunk ropogós tésztára, hiszen nem sütőben sütjük, sokkal inkább hasonlít vastag palacsinta tésztához, de nagyon finom és laktató. A zöldségek inkább csak átmelegszenek, mint megsülnek, így még nyersek maradnak, szóval belefér ch napon. Viszont, amit fentebb írtam, a tészta sajnos elég sok tejterméket tartalmaz, ami nem igen fér bele, de szerintem egyszer ki lehet próbálni. Az ízéért mindenképpen megéri!

3 perces mikrós süti:
Hozzávalók: 4 ek liszt, 4 ek édesítőszer (ízlés szerint), 1 db tojás, 3 ek olaj, 3 ek tej, egy késhegynyi sütőpor (aki barna sütit szeretne, az tehet hozzá 1 tk cukrozatlan kakaóport is)
Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd egy hőálló edénybe öntjük és 3 percre (kb 700 Watton) mikróba tesszük. Ha kész bármivel ízesíthetjük.
Sajnos ez a recept is tartalmaz tojást és tejet, szóval nyugodtan kijelenthetjük, hogy a mai napom nem 100%-os, de azt hiszem ha mindenki csak ennyit bűnözne a diéta alatt, akkor nem lenne semmi probléma! :)

Azzal vigasztalom magamat ez a nap után, hogy holnap gyümölcs nap, utána pedig az első víznapom következik! Már nagyon kíváncsi vagyok hogy fogom bírni :)
A nagy festésben megint elfelejtettem mérleget venni, szóval a (remélhetőleg) súlycsökkenésről szóló részek egyelőre váratnak magukra, viszont este a párom megjegyezte, hogy sokkal kevésbé látható a narancsbőr a popsimon. Nekem ez volt az utóbbi idők legszebb bókja, pedig gyakran kedveskedik nekem és mond szépeket, de egy fogyókúrázó nőnek ezt kincs hallani :)

A 6. nap

2014-07-19. a 90 napos diétám 6. napja, keményítő nap.
Talán ez volt a legjobb napom, amióta elkezdtem ezt a diétát. Nem tudom, hogy a mai menüm, a rizses lecsó, vagy a szobafestés vonta el ennyire az éhségről a figyelmet, de amikor ránéztem az órára ijedten vettem észre, hogy lassan este 7 óra van és én nem igazán vagyok éhes. Azért egy fél adagot vacsiztam, hiszen tudtam, ha befejezzük a festést és bedőlök az ágyba azonnal rám tör az éhség.
Ma reggelire 2 db banán és 2 db kiwi volt a menü, kiindulva abból, hogy bár tegnap jól laktam ennek a felével is, a keményítő naptól mindig tartok kicsit, így inkább reggel tankoltam fel magam. Ebédre és vacsorára, mint fentebb írtam lecsót ettem rizzsel, természetesen virsli (és minden egyéb hús és tojás) nélkül.
Az ebédet 1 óra körül ettem meg és nagyon boldog voltam, mikor Zsolti 4-kor hazaért és nekiállt enni én nem voltam éhes. Persze mikor a szokásos süti desszertjét fogyasztotta majdnem elcsábultam, de erőt adott a holnapi szénhidrát nap, így gondoltam egy napot még kibírok, de az tuti, hogy holnap sütit vacsorázok. Az édesség utáni vágyamat ma is borsmenta teával orvosoltam, nekem nagyon bejött!

Lecsó (rizzsel):
Hozzávalók (2 adaghoz): 1 db pritamin paprika, 4 db paradicsom, 2 kisebb fej vöröshagyma, 2 dl víz, ízlés szerint -só, -bors, egy csepp olaj
Elkészítés: A hagymát félbe, majd vékony csíkokra vágjuk, a paprikát és a paradicsomot felkockázzuk (aki nem szereti a paradicsom héját, tegye egy pillanatra forró víz alá, majd húzza le). A hagymát kevés olajon elkezdjük pirítani, majd hozzáadjuk a paprikát, sózzuk és fél dl vízzel felöntjük, nehogy leégjen, majd lefedve, puhulásig főzzük. Ha már úgy látjuk, hogy kezd megpuhulni hozzáadjuk a paradicsomot is és a maradék vizet, majd szintén lefedve, pár percenként megkavarva addig főzzük, míg a zöldségek kellően szét nem főnek. A végén ha szükséges még ízesítjük, majd főtt rizzsel tálaljuk.

Biztosan nem ez volt az utolsó alkalom, hogy keményítő napon rizses lecsó a menüm, hiszen gyors, egyszerű, finom és laktató. Mi kell még?!

A szobafestés jól halad és bízom benne, hogy a nagy munka holnap is elvonja a gondolataimat az evésről :)
És persze, így a 2. kör végéhez közeledve egy mérleget is jó lenne már beszerezni!

Az 5. nap

2014-07-18. a 90 napos diétám 5. napja, fehérje nap. Még nem mertem belevágni a víz napba, gondoltam hagyom a szervezetemet, hogy szokja a diétát.
A mai menüm reggelire 1 db kiwi és 1 db banán volt, ebédre és vacsira pedig tonhalsaláta. Már tegnap este vártam a mai napot, hiszen nagyon vágytam már a tonhalsalimra, de délben a kellő hatás valahogy mégis elmaradt. Megreggeliztem, aztán a délelőtt folyamán megfőztem páromnak a csirkepörköltet. Miután végeztem megettem az ebédre szánt tonhalsaláta adagomat, de valahogy nem esett annyira jól, mint amennyire vártam, pedig nagyon finom lett. Az ízek jól összeértek, mivel már előző este elkészítettem. Megettem, jól laktam tőle, de semmi extra. Bár ezt betudhatom akár annak is, hogy talán mostanában az ételt nem kezelem "boldogság forrásként", mint korábban. Optimizmusra fel! Viszont ma is volt édesség utáni vágyam ebéd után, így megittam egy bögre langyos borsmenta teát és máris jobban lettem.
Napközben rendet csináltam, mostam, vasaltam (ma is... így jár az aki 2 hétig nyaral :) ). Lényegében gyorsan eltelt a nap és egyáltalán nem voltam éhes, aminek viszont nagyon örülök. Zsolti este 6-kor ért haza. Ekkor ettem meg a salim másik felét, ami már lényegesen jobban esett, mint az ebéd. Ez után ő szokás szerint evett sütit pudinggal, amiből (mármint a pudingból) kivételesen 2 kanálnyit én is ettem, csak az íze kedvéért. Elvégre tejből készült és még light is (bár az ilyen kész bolti poroktól mindig kivoltam).

Tonhalsaláta:
Hozzávalók (2 adag): 130 g tonhal (konzerv), 1 db tojás, 2 db paradicsom, 5 vastagabb uborkaszelet, 2 db salátalevél, 1/2 db pritamin paprika, 1/2 db lila hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek olívaolaj, 3 db friss mentalevél, 2 ek natúr joghurt, kevés feta sajt, ízlés szerint -citromlé, -só, -bors, (illetve aki szereti és még jobban fel akarja turbózni az ízeket, tehet bele koriandert, római köményt, fekete olajbogyót, kapribogyót, chilit...)
Elkészítés: A tojást 10 perc alatt keményre főzzük, majd megpucoljuk, feldaraboljuk és hagyjuk kihűlni. Ez idő alatt a zöldségeket feldaraboljuk és egy salátás tálba dobáljuk. Ezután a tonhalat lecsöpögtetjük és villával szétszedjük, majd a salátához adjuk a tojással együtt. Ezután egy másik edénybe összekeverjük a fűszereket a joghurttal és az áttört fokhagymával, majd az egészet ráöntjük a salátára. Összeforgatjuk, majd a tetejére szórjuk a feta sajtot. Minimum 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek (én 1 éjszakát állni hagytam).

Mindenképpen javaslom a diéta alatt legalább egyszer elkészíteni, hiszen egyszerű, laktató, egészséges étel, ami pedig szintén mellette szól, hogy a tojáson kívül nem kíván főzés tudományt. Nagy melegben jól esik.

Már letelt az első köröm a diétából, mérlegem pedig még mindig nincs. Nagyon kíváncsi lennék, hogy a súlyom változott-e, mert a tükörképem szerint fogytam és bár nekem ez a fontosabb, azért örülnék, ha 1-2 kg-val könnyebb lennék már. Na, de majd hétvégén orvosolom a mérleg problémát is.

A 4. nap

2014-07-17. a 90 napos diétám 4. napja, gyümölcs nap.
Bár ettől a naptól féltem a legjobban, meglepően jól és éhezés nélkül telt.
Ma reggelire kék szőlőt ettem, majd a délelőtt folyamán elkészítettem az ebédemet, ami banánturmix alapú gyümölcsleves volt. Ebből megettem fél 1 körül egy tányérral, aztán elmentem vásárolni, mert ez a gyümölcs nap kifosztotta a gyümi tartómat rendesen. Meglepő, de egyszer sem csábultam el vásárlás közben, sőt azt sem éreztem, hogy "bárcsak ehetnék most ezt vagy azt..." Kb. fél 4 körül értem haza, amikor ismét ettem egy tányérral az említett gyümölcslevesből, majd nekiálltam elkészíteni a holnapi menümet, a tonhalsalátát, de erről majd a következő bejegyzésben. Páromnak csirkepörköltet készítek holnap, így az ő ubisaliját is elkészítettem ma, hogy összeérjenek az ízek. A nap további részében vasaltam, pakolásztam, hiszen hétvégére szobafestést tervezünk. A 3. levesadagot fél 7 körül ettem meg, amikor Zsolti is hazaért a munkából. Meglepő de az sem zavart, hogy ő bolognai spagettit eszik mellettem, pedig a hús már hiányzik. 8-kor még megettem egy banánt az ágyban, bár ezt lehet, hogy már nem kellett volna, de a nagy semmittevés közben éreztem, hogy éhes vagyok.
Mindent összevetve büszke vagyok magamra. Egyáltalán nem csábultam el, pedig Zsolti ma is evett pudingot és sütit este 10-kor, amit naná, hogy velem készíttetett el! :D

Banánturmix alapú gyümölcsleves:
Hozzávalók (1 főre-1 napi adag): 4 db banán, fél fürt szőlő (én kéket használtam), 3 db sárgabarack, 1 db kicsi mandarin, 5-6 friss mentalevél, víz, 1 kk őrölt fahéj
Elkészítés: A 4 db banánt felkarikázzuk és ízlés szerint tetszőleges mennyiségű vízzel összeturmixoljuk. Aki szereti megspékelheti 1 kk őrölt fahéjjal is. Ha a turmix elkészült hűtőbe tesszük, majd minden étkezéskor egy tányérba öntünk belőle (nekem ebből a mennyiségből 3 tele tányér lett) és beledobáljuk a nyers gyümölcsöket, mentaleveleket.
Természetesen bármilyen gyümölccsel elkészíthető, a lényeg, hogy ne használjunk hozzáadott cukrot.

Szóval összeségében jól telt a mai napom és egyáltalán nem éheztem. A víznappal még úgy döntöttem várok egy kört, így holnap ismét fehérje napot tartok.

A 3. nap

2014-07-16, a 90 napos diétám 3. napja, szénhidrát nap.
Vártam már ezt a napot, mert imádom a tésztás ételeket! A mai napom nagyrészt főzőcskézéssel telt. A mai menü, reggelire banános-epres turmix, ebédre és vacsira pedig fokhagymás paradicsomos spagetti és csokis palacsinta. Ez utóbbi talán kicsit bűnözésnek számít, főleg este, de talán ennyi még belefér. A páromnak bolognai spagettit készítettem, hogy ne kelljen több félét főznöm.

Banános-epres turmix:
Hozzávalók: 1 db banán, 10 szem eper, 5 dl víz - majd az egészet összeturmixoljuk és fogyasztjuk.

Fokhagymás paradicsomos spagetti:
Hozzávalók: spagetti tészta, paradicsomszósz (vagy amit én használtam, bolognai paradicsomszósz keverék), víz, ízlés szerint -só, -bors, -oregánó, -bazsalikom (vagy olaszos mix fűszerkeverék), 5 gerezd fokhagyma, 1 db paradicsom, 1 csepp olaj
Elkészítés: A spagettit megfőzzük. Eközben egy lábasba minimális olajon megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát (vigyázva, hogy le ne égjen). Ezután hozzáöntjük a paradicsomszószt, majd vízzel hígítjuk (direkt nem írtam mennyiséget, mindenki saját ízlése szerint), majd beledobáljuk az apróra vágott paradicsom darabokat is. Ízlés szerint fűszerezzük, majd összeforraljuk és a spagettire öntve fogyasztjuk.

Palacsinta:
Hozzávalók (10-12 db-hoz - természetesen én csak 2 db-ot ettem): 3 dl víz, 1,5 dl tej, 1 db tojás, 30 dkg liszt, 1 csepp olaj
Elkészítés: A hozzávalókat botmixer segítségével krémes (csomómentes) állagúra keverjük, majd forró palacsintasütőben kisütjük. Ízlés szerint töltjük. Én csokikrémet tettem bele.

Ma nagyon jól éreztem magam. Egész nap nem voltam éhes, és jó kedvem volt. Egyszerűen imádom ezt a diétát!
Holnap gyümölcs nap, de nem félek tőle. Már azt is tudom mit eszem majd, de erről a következő bejegyzésben! Azt még nem döntöttem el, hogy ezen a héten tartok-e víz napot, vagy még kicsit szoktatom a szervezetemet a diétához és várok még egy kört. Majd meglátom hogy érzem magam a gyümölcs napon.

A 2. nap

2014-07-15. a 90 napos diétám 2. napja, keményítő nap.
Ennek is vége és meglepően jól bírtam! Büszke vagyok magamra, mert amikor este a párom desszertként pudingot evett még egy kiskanállal sem kóstoltam bele, pedig nagy volt a kísértés.
A mai napot is természetesen gyümölccsel kezdtem, ahogy azt tegnap írtam már, 2 napra készítettem gyümi salit, szóval ugyanazt ettem, amit előző reggel.
Az ebédem zöldséges tepsis krumpli volt, paradicsomszószban sütve, illetve a főbérlőnk (egy indiai családnál bérlünk szobát itt Angliában) jó szokásához híven megkínált az ő ebédjükből, ami szerencsémre épp valami krumplis csípős fűszeres cucc volt, szóval egy kanálnyit elfogadtam belőle.  Ecetes-mustáros salátát készítettem hozzá.
Vacsorára is ugyan ezt ettem, kivéve, hogy indiai kaját már nem kaptam :)
Amit másként érzékeltem a tegnapi naphoz képest, hogy a mai ebéd után nagyon kívántam valami édes ízt, így készítettem egy teát cukormentes édesítőszerrel. Igazán jól esett!

Gyümölcssaláta:
Hozzávalók: (bár a tegnapi bejegyzésben is leírtam, de akkor jöjjön még egyszer) 1/2 db mangó, 1/2 db banán, 2 db sárgabarack, 4 szem eper, 1/2 db alma

Zöldséges tepsis krumpli, paradicsom szószban:
Hozzávalók (2 adaghoz): 8 db kisebb burgonya, 3 db paradicsom, 1/2 db kaliforniai paprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 db kisebb hagyma, ízlés szerint -só, -bors, -bazsalikom, -oregánó (én olaszos mix fűszerkeveréket használtam), 1 csipet cukormentes édesítőszer 1 dl sűrített paradicsom, 3 dl víz, 1 csepp olaj
Elkészítés: A krumplikat héjastul megfőzzük. Míg a krumpli fő a többi hozzávalót felszeleteljük, ízlés szerinti méretekre, én a paradicsomot, hagymát negyedeltem, a paprikát csíkokra vágtam, a fokhagyma gerezdeket pedig feleztem. Ha megfőtt a krumpli hagyjuk kicsit kihűlni, majd ezeket is felszeleteljük (én ezeket is negyedeltem). Egy tepsit minimális olajjal kikenünk, majd beletesszük a zöldségeket és megszórjuk a fűszerkeverékkel.
A sűrített paradicsomot egy lábasba öntjük, majd hozzáadjuk a vizet. Sózzuk, borsozzuk, édesítjük és egyszer felforraljuk, majd így melegen ráöntjük a tepsiben sorakozó zöldségekre és már mehet is sütőbe 15 percre, hogy az ízek összesüljenek.

Ecetes-mustáros saláta:
Hozzávalók: 3-4 salátalevél, 1 ek ecet, 2 ek mustár, ízlés szerint -só, -bors, -oregánó
Elkészítés: A fűszereket összekeverjük az ecettel és vízzel, majd a széttépkedett salátalevelekre öntjük. 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Mérlegem sajnos nincsen, bár nem is tudom, hogy 2 nap alatt fogytam-e már, de határozottan jól érzem magamat és büszke vagyok a kitartásomra. Ez lehet, hogy 2 nap után még viccesen hangzik, de én ismerem magamat és szerintem még soha, semmilyen téren nem voltam ilyen elszánt, mint ezt a diétát illetően :)
Amit egyelőre negatívumként érzékelek, hogy igazán vágyom már a húsra. De majd fehérje napon!

Az 1. nap

2014-07-14, a 90 napos diétám első napja! 

Andie vagyok, 23 éves és 166 cm. Ehhez társul jelenleg egy 68 kg-s testsúly, melyből reményeim szerint 90 nap múlva minimum 10 kg hiányozni fog. 

Néhány adat még a diéta előtti napról: combom körbemérve: 60 cm

                                                          mellbőségem: 89 cm 

                                                          derékbőségem: 77 cm

                                                          csípőbőségem: 97 cm

                                                          fenekem körbe mérve: 102 cm "ííííííííí"

Ennyit a számadatokról, és egy fotó nektek, hogy a számok mellé arcot is tudjatok társítani. A kép néhány napja készült Horvátországban a jól megérdemelt nyaralás alatt :)

Akik ismerik a diétát tudják miről szól, de a többieknek néhány alapinfó...

A diéta 90 napon keresztül tart és a szétválasztás elvén alapul. 4 nap követi egymást felváltva a diéta során. A sorrend: fehérje, keményítő, szénhidrát, gyümölcs és havonta egy alkalommal a gyümölcs nap után egy víznapot kell tartani (igen, egész nap csak vizet iszol).

A reggeli minden nap gyümölcs, gyakorlatilag korlátlan mennyiségben, viszont ebéd előtt egy órával már ezt sem szabad enni (pont azért, hogy egyszerre csak egy fajta étel legyen a gyomorban és ugye köztudott, hogy a gyümölcs csak 30 percig tartózkodik a gyomorban. Kivéve a banán, ami 45 percet tölt ott, de még ez is belefér az egy órába, így a jó hír az, hogy banánt is lehet enni.)

Ezután mindig az adott napnak megfelelően kell ebédelni és vacsorázni. A vacsora lehetőleg egyezzen az ebéddel csak valamivel kisebb mennyiségben, illetve minden főétel mellé korlátlan mennyiségben fogyasztható saláta, bármilyen nyers zöldségből.

Nekem tegnap volt az 1. napom, fehérje nap. Reggelire egy vegyes gyümölcssalátát készítettem, ebédre tojásrántottát ettem zöldségekkel, illetve a vacsorám is ez volt megspékelve egy kis tejjel.

Vegyes gyümölcssaláta.

Hozzávalók: 1/2 db mangó, 1/2 db banán, 1/2 db alma, 2 db sárgabarack, 4 db eper (én nem felezgettem a gyümölcsöket, hanem 2 tányérnyit készítettem, így másnapra is megvolt a reggelim).

Tojásrántotta.

Hozzávalók: 3 db tojás, egy csipet só, egy csepp olaj.

Elkészítés: a tojásokat felverjük, hozzáadjuk a csipet sót, majd forró serpenyőbe egy csepp olajban megsütjük. Uborkával, salátalevéllel és pritaminpaprikával fogyasztjuk.

Vacsorára 2,5 dl tejet ittam és ugyanazt ettem, amit ebédre.

Meglepően jól bírtam az 1. napot. Nem voltam éhes, nem kívántam semmilyen nasit és az sem zavart, hogy a párom tepsis krumplit vacsorázott mellettem. 

És ezzel el is árultam, hogy a holnapi keményítő napomon mi lesz a menü, de erről majd holnap.